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乌米小点心

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作者: 小滋味厨房
朋友送的乌米到今天才想起做个小点心,好看又好吃。

用料

乌米小点心的做法步骤

步骤 1

先把两种米浸泡三个小时。花生米同时浸泡。

步骤 2

乌米糯米浸泡后捞出沥下水,花生米浸泡后捞出开水里煮熟一下。红枣去核齐中间剪断。豆沙是家里上次自己做的,只用少量就够了。一点苟杞子装饰用。也可不用。正好家里有做蛋糕的大一点的托子,上口直径80厘米,底直径55厘米。

步骤 3

①底部一小勺米加十几粒花生米②中间加一点豆沙,因本人喜欢甜食,你如不喜欢可不加。③上面再加一勺米。如你嫌麻烦可将米和花生一起拌好直接装,只是颜值差点😃 最上面放半粒枣子苟杞子点缀下。任意发挥。

步骤 4

放苟杞子的一盘装好了。

步骤 5

这盘把枣子反过来,没放苟杞子,一样的好看。比较下哪个更好看😆

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步骤 6
步骤 6

全部做好,做了13个,每个小托里放上到托面的温水上锅蒸。

步骤 7

开水蒸40分钟。闷五分钟,出锅。尝一个糯甜软,下次继续做。

菜谱创建时间:2021-05-12 18:16:13
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