【酸辣凉拌荷包蛋】 低脂低卡又美味✔

作者： 小沙砂糖

用料

• 鸡蛋 3个
• 辣椒面 半勺
• 蒜 3瓣（切末）
• 小米辣 1根（能吃辣可多放）
• 芝麻 半勺
• 生抽 2勺
• 香醋 1勺
• 香油 半勺
• 白砂糖 1勺
• 盐 1勺（调料勺）
• 柠檬 半个
• 西红柿 1个（切丁）
• 洋葱 1/4个（切丁）
• 香菜 5根（切末）

【酸辣凉拌荷包蛋】 低脂低卡又美味✔的做法步骤

步骤 1

将 芝麻、小米辣（切片）、辣椒面、蒜末 铺在碗中，浇热油。

步骤 2

在碗中加入香醋、生抽、香油、白砂糖、盐、香菜末。准备半个柠檬，切下来2-3片放在料碗中，剩余部分挤出柠檬汁。将调好的料碗放入冰箱冰一会，一会儿煎好蛋就可以拿出来啦✔

步骤 3

将西红柿、洋葱切丁备好。

步骤 4

锅内加油将3个荷包蛋煎好，煎至蛋边微糊，出锅切碎。

步骤 5

将料碗、西红柿洋葱、切好的荷包蛋拌在一起抓匀，酸辣清爽又美味的凉拌荷包蛋正式出炉，轻轻松松光盘行动~

【酸辣凉拌荷包蛋】 低脂低卡又美味✔的小贴士

剩下的半个柠檬，配上两个百香果，依据口味加入白砂糖和蜂蜜，跟酸酸辣辣的荷包蛋太配啦੭ ᐕ)੭*⁾⁾

菜谱创建时间：2021-05-11 22:38:44