风味茄子

作者： _小张食堂_

比肉还好吃！

用料

• 茄子 2只
• 生抽 4勺
• 醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 糖 1茶匙
• 韩国辣椒粉 1勺
• 藤椒油 1勺
• 食用油 1勺
• 蒜 3瓣

风味茄子的做法步骤

步骤 1

茄子去皮切条。大蒜切成泥

步骤 2

食用油下锅炒蒜

步骤 3

茄子下锅炒香。加水小火焖煮到茄子变软

步骤 4

下辣椒粉，以及其他所有酱料翻炒。出锅前加藤椒油炒一炒

步骤 5

最后加点香菜或者葱花点缀，或者不加也行。就这么简单！

菜谱创建时间：2021-05-11 19:05:46