5分钟快手菜！蒜蓉花菇炖牛柳，好吃不长肉

作者： 宝姥姥生活馆

买了点鲜牛肉，泡了点花菇，参考厨友改良一下，还挺好吃，这个是两个人吃的量，家里剩的牛肉不到半斤，泡了一把花菇

用料

• 糖 5克
• 鲜牛肉 200克
• 花菇 10朵
• 蒜 3瓣
• 蚝油 2勺
• 酱油 2勺
• 油 适量克
• 黑胡椒粉 1勺

5分钟快手菜！蒜蓉花菇炖牛柳，好吃不长肉的做法步骤

步骤 1

花菇提前一晚上泡发，牛肉提前半个小时，两勺酱油一勺糖腌入味

步骤 2

先炒牛柳(忘了拍照了) 腌好以后牛肉切丝，锅里热油 然后放入牛肉翻炒，变色后就可以(可以放点葱花，我没放) 撒点黑胡椒粉，盛出来

步骤 3

放油，蒜末，炒香 然后放入花菇，两勺蚝油，炒熟 倒入牛柳，翻炒一下就可以出锅啦

菜谱创建时间：2021-05-11 11:20:11