先将长豆角洗净切段，锅中加入清水烧开，加入少许食用油（我用的是葵花籽油）和少许的盐，豆角下锅抄熟捞出备用。
马羚暑削皮切成丁，放入蒸锅，蒸10分钟左右，拿出放入小碗中，用叉子或勺子都可以，压成马羚暑泥后加入适量糯米粉后，（糯米粉分次加入）团成园子，锅中加入清水烧开后，放入团好的园子，煮到园子漂上水面就可以捞出了……
拿一个大一点的盆子，方便调拌。把炒熟的豆角，煮熟的圆子放入盆中，加入所需的调料（比例自己拿捏）拌匀，装人盘中就可以开吃了😊