榴莲煲鸡

作者： tatianag

买了个大榴莲，老板提醒我说大榴莲的瓤煲汤好喝。于是我用瓤煲汤。最后放榴莲肉进去煮10分钟。这样汤里有榴莲香，榴莲肉又相对完整，且吸收了鸡汤的味道。总体比以前单用榴莲瓤或榴莲肉的好。

用料

• 老鸡 半只
• 榴莲 一盒
• 盐 一勺多一点
• 桂圆 好多颗
• 榴莲瓤 一个榴莲的全部瓤

榴莲煲鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉切块，放水里泡两个小时以上，泡出血水。

步骤 2

把除榴莲肉和盐以外的材料全放电压力锅里按豆筋蹄键煮

步骤 3

煮好取出榴莲瓤，加盐和榴莲肉，再煮10分钟。

菜谱创建时间：2021-05-10 17:32:25