两个苹果削皮
苹果切小丁
加入白糖,小火熬制粘稠,关火挤入半个柠檬搅拌均匀
盛出冷藏一夜备用。
将蛋挞液的配料混合过筛两次。也可以买现成的。
蛋挞皮中放入苹果酱(量根据自己的喜好),蛋挞液。
烤箱上下火210℃,烤20分钟即可。