绿豆糕小美版

作者： 凌晨小厨房

问：你为什么非要做绿豆糕？保质期那么短！ 答：为了买新模具[阴险]

用料

• 去皮绿豆 300克
• 白砂糖 60克
• 炼乳 20克
• 麦芽糖 20克
• 黄油 45克
• 玉米油 45克

绿豆糕小美版的做法步骤

步骤 1

去皮绿豆泡6个小时，或者冰箱隔夜泡。 蒸40分钟

步骤 2

把蒸好的绿豆放入主锅 5分钟，速度3-10打细腻。

步骤 3

加入白糖60克，炼乳20克，麦芽糖20克，黄油45克，玉米油45克。 5分钟，温度100℃，速度3炒匀。

步骤 4

取25-30克每个 压模具 发财加了蔓越莓碎

步骤 5

包装 300克干绿豆 成品22个

步骤 6

装盒，每盒6个。

步骤 7

送人

菜谱创建时间：2021-05-10 11:41:33