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松香fresh(味增煎三文鱼 配花菜泥&pan芦笋 佐葱香汁)

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🙈一人食 忙碌的工作日💻,用美食填饱心灵的空虚。 最爱三文鱼🍣,外皮焦香,内里柔软。 嫩嫩的芦笋,绵密的菜泥,香浓清爽的酱汁。

用料

松香fresh(味增煎三文鱼 配花菜泥&pan芦笋 佐葱香汁)的做法步骤

步骤 1

1⃣️三文鱼+腌料+盐+黑胡椒+百里香叶,放入密封保鲜袋腌制(也可以加入葱,姜片,大蒜) 2⃣️电饭锅快煮一锅热水至半开(60度左右),保温状态,放入密封袋,10分钟。取出,热锅,适量油,正反面各煎1分钟(期间加入新鲜百里香)

步骤 2

花菜+盐+橄榄油,腌制一会,上汽蒸10分钟。料理机打成泥(期间不断慢慢适量加入橄榄油,使菜泥滑顺,并加盐调味)

步骤 3

芦笋去根部,削皮,煎至熟,加盐,黑胡椒调味。

步骤 4

葱花+花椒油(热油爆香花椒粒,去除花椒粒)+适量盐,搅拌机搅匀。

步骤 5

组装。

菜谱创建时间:2021-05-09 19:40:08
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