材料准备--柠檬🍋 ⭐表皮洒盐搓洗或用刷子刷干净,如果怕不干净还可以再在盐水里泡半小时 ⭐冲洗干净,沥水晾干,最好不要留一点水 ⭐放冰箱冷冻层冻上两个小时,这样好切不流汁 ⭐冻好后,两头去蒂,切成片,把籽去掉,不然会有苦味
材料准备--蜂蜜🍯 可以选用味道淡些的天然洋槐蜜、荆条蜜、百花蜜,不会盖住柠檬本身的香味
准备一个无水无油的密封玻璃罐,放一层蜂蜜➕一层柠檬片,层层叠加。盖上盖子,放入冰箱冷藏,每天开罐放次气,3~5天后可冲饮。
柠檬与蜂蜜充分混合,酸甜度刚刚好~
⭐每次喝的时候勺一点蜜汁,夹出两三片,用温水或者凉水冲开,还可以配红茶喝 ⭐热天放冰箱里冻一会再喝,特别爽👻