准备宽一点的面条，
准备葱花，蒜末、孜然，芝麻，辣椒面。
准备小白菜洗净切成段。
锅里烧水水开后，放入面条用筷子不断地搅拌搅拌。
面条煮1分钟，放入小白菜煮熟捞出。
面条和小白菜一起捞出放到一个大一点的碗里。面条熟的很快不要煮的时间太长。
将步骤二的所有材料放到面条上。
碗中调汁，放入三勺生抽，两勺香醋，一勺蚝油，2克白糖，所有调料搅拌均匀备用。
小锅内烧油，油烧开冒烟即可。
油烧开后浇在面条上。
把步骤8的调料汁浇在面条上，在少放一点花椒油或麻椒油更能提香，搅拌均匀即可，实在太香了，满屋飘香啊。
面条这样做非常好吃，一定要多做点儿哦，做少了可不够吃哦，因为实在太香了。
一，面条最好选用压得宽面条或者自己做的手擀面。 二，煮面条的时间不易过长，面条飘起来几乎就已经熟了。掌握不好火候的拿筷子挑起一根品尝一下。 三，喜欢吃辣的可以放小米辣更香。