海底椰雪梨膏

作者： 吴阿宝

孩子容易上火，但又不爱喝凉茶，做这个海底椰雪梨膏，夏天最适合，冷冻后变成果冻，加上酸奶/益力多/纯牛奶都是绝配

用料

• 冰糖 50克
• 无花果 5个
• 梨干 8片
• 海底椰 30克
• 菊花 10克
• 蜜枣 2个
• 红萝卜 1根
• 马蹄 8个
• 凉粉 100克
• 水 2500克

海底椰雪梨膏的做法步骤

步骤 1

雪梨干，茅根，海底椰，菊花，无花果，蜜枣，冰糖

步骤 2

把这些材料全部泡水半个钟（蜜枣清洗干净即可，不用泡水）

步骤 3

红萝卜削皮切块，马蹄拍扁

步骤 4

锅中加入3000ml水把全部材料放进锅里大火煮开，小火再焖煮45分钟，过滤掉材料，剩下汤汁。

步骤 5

煮好后装在杯子和碗里，放冰箱里冷冻凝固

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步骤 6

步骤 6

凝固后，用小刀划几刀倒进碗里，加上益力多/酸奶/纯牛奶，完美。这一次我加的是益力多，如果喜欢偏酸的可以➕益力多，原汁原味的➕纯牛奶…

菜谱创建时间：2021-05-09 01:17:45