抹茶椰奶糕

作者： 綄美笑靥

婆婆很喜欢吃椰子味道的食物，家里刚好有很多椰浆，开一道简单又有颜值的椰奶糕。椰子味超级浓郁。

用料

• 高达椰浆 一罐（大概400ml）
• 牛奶 半瓶或者一瓶
• 椰蓉 若干
• 糖 40-50克
• 琼脂 10克
• 抹茶粉 少许

抹茶椰奶糕的做法步骤

步骤 1

把琼脂放进清水中泡几分钟

步骤 2

捞出，和椰浆一起放进小锅煮沸至琼脂融化

步骤 3

放白砂糖

步骤 4

关火，放入牛奶搅拌均匀

步骤 5

取适量倒入磨具或者碗中，放冰箱

步骤 6

剩下的可以加抹茶粉或者斑斓叶等其他有颜色的，搅拌均匀

步骤 7

倒入冰箱中的半成品

步骤 8

冷却半小时至凝固

步骤 9

从模具中倒出，表面撒椰蓉

抹茶椰奶糕的小贴士

有时间可以做千层的，也可以加西米或者红豆

菜谱创建时间：2021-05-08 22:48:17