香煎槐花

作者： 春天的紫槿

槐花的花期每年就是十五天左右，所以到了春天，起劲造起来。😂😂😂

用料

• 槐花 半碗
• 鸭蛋 1个
• 盐 少量

香煎槐花的做法步骤

步骤 1

买来的槐花去花梗

步骤 2

我是习惯去了花蒂

步骤 3

洗干净花瓣，沥干水，打入一个鸭蛋（也可以是鸡蛋）放一点点盐，好开始可能很难搅动，等一会儿就好了。

步骤 4

也许你觉得蛋少了，但是我的目的主要是吃花，不是吃蛋😂😂😂 每朵花都裹上蛋液。

步骤 5

大火🔥烧油，炒蛋一样的翻炒，随时调火，因为蛋少，花容易焦。香香的，美美哒~~

菜谱创建时间：2021-05-07 17:49:23