材料准备 称重。
A材料 全部倒入打面缸（可以预留出一点液体备，10-20克左右）
A材料中速搅拌混合，出现筋性。
放入B材料 ，继续搅拌
B材料加入后，高速搅拌。
加入C材料，低速打一会儿，继续高速，这时要慢一点一分钟左右要看一下，面团状态，右图状态，还要继续搅打一会儿。
打好的面温，我是一发面团，直接切割，分成3份 ，每份面团擀长，卷起，再次擀长，卷起。
两次擀卷后，装入吐司盒发酵。
出炉，震一下模具，凉网上，冷却。
放入提前预热好的烤箱170度 倒数第二层烤10分钟后盖锡纸 大约烤40分钟左右上色就可以出炉。
☔️☔️ 注意： 更新今天翻倍做的，鸡蛋大个只用一个。做配方那天天气高温，今天做的时候下大雨，同一个面粉，开袋后，放冰箱的和不放冰箱的，吸水都有一点不同，所以，液体每次做的时候留，10-20克 备用。