黄油曲奇

作者： 夏日的午后红茶

酥到掉渣的黄油曲奇

用料

• 低筋面粉 130克
• 黄油 120克
• 细砂糖 50克
• 盐 1克
• 蛋黄 1个
• 香草精 1克

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

室温软化好的黄油加入盐，拌均。分两次加入细砂糖，电动打蛋器低速打至细砂糖看不见就好了。不用打至蓬松状态。

步骤 2

加入蛋黄和香草精拌匀。

步骤 3

过筛的低筋面粉分两次加入黄油中，用刮刀切拌的方式拌匀装入裱花袋里，挤出想要的形状。

步骤 4

预热好的烤箱，烤箱150度30分钟，具体时间根据曲奇大小和烤箱决定。

步骤 5

出炉可以吃啦！

菜谱创建时间：2021-05-07 13:19:01