糖醋里脊

作者： 玩粪少女

用料

• 猪里脊 你想吃的数量
• 淀粉（土豆粉）
• 蕃茄酱 3大勺
• 白醋 1勺
• 白糖 1大勺
• 料酒 1勺
• 盐 1点点
• 白胡椒粉 1点点
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡蛋 1个
• 清水 半碗
• 白芝麻 1点点

糖醋里脊的做法步骤

步骤 1

里脊切成条

步骤 2

放1勺生抽 1勺蚝油 1勺料酒 1点点盐 1个鸡蛋 1点点白胡椒粉 腌20分钟以上

步骤 3

裹上土豆淀粉

步骤 4

裹好

步骤 5

油热 下里脊炸 捞出 复炸一次 （ 炸两次哦）

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步骤 6

步骤 6

调汁 3大勺番茄酱 1勺糖 1勺醋 半碗清水 搅拌均匀 （自己尝一下 感觉不合适再加）

步骤 7

汁倒入锅中 待冒泡粘稠

步骤 8

倒入炸好的里脊 翻炒均匀

步骤 9

装盘 撒一点白芝麻 装饰 完工

菜谱创建时间：2021-05-06 19:21:05