爆炒大虾 香到吮手指

作者： 张宸fiona

大虾好吃，低脂又低卡，吃起来毫无负担，爆炒大虾，简单快手，从食材准备到装盘，只需20分钟，快和我一起学起来吧，在母亲节的时候做给妈妈吃吧

用料

• 大虾 250克
• 大蒜 6瓣
• 大葱 半根
• 小葱 1根
• 姜 一小块
• 味达美臻品料酒 1勺
• 味达美臻品蚝油 1勺
• 六月鲜特级原汁酱油 1勺

爆炒大虾 香到吮手指的做法步骤

步骤 1

250克大虾挑去虾线、剪掉虾须、半根大葱、一根小葱、一小块姜、6瓣大蒜备用

步骤 2

加一勺味达美臻品料酒，将大虾腌制15分钟左右去腥。

步骤 3

姜切丝、大葱切葱花、大蒜切片、小葱切葱花。

步骤 4

锅放少许食用油，放入葱姜蒜，炒出香味。

步骤 5

腌制好的大虾放入锅中，加一勺味达美臻品蚝油，翻炒一下

步骤 6

加一勺六月鲜特级原汁酱油，我家一直使用六月鲜酱油，味道超级棒，烹饪的时候放了味达美臻品蚝油和六月鲜特级原汁酱油，咸淡适中，因此我基本上不会再放其它调味品

步骤 7

翻炒大虾至变色，大虾本身比较容易熟，所以不用炒太久

步骤 8

炒好的大虾出锅装盘，撒上葱花进行装饰，摆放成喜欢的花式即可。

爆炒大虾 香到吮手指的小贴士

1、大虾需要提前用味达美臻品料酒腌制去腥。 2、不需要放盐和其它调味品。虾是高蛋白、低脂肪的水产品，虾本身含有丰富的碘、镁、磷等微量元素，在母亲节来临之际，送妈妈什么贵重的礼物，都不如送妈妈一桌健康美味的佳肴。 3、六月鲜特级原汁酱油、味达美臻品蚝油、味达美臻品料酒真正做到了零添加、增鲜提香，是厨房必备的健康调味品！

菜谱创建时间：2021-05-06 09:42:50