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面包布丁&隔夜“面包”

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作者: 看我虾胡闹
灵感来源:绿茶餐厅的一道菜“面包诱惑”

用料

面包布丁&隔夜“面包”的做法步骤

步骤 1

准备好一个手撕包,很大块的

步骤 2

把面包切成二分之一备用

步骤 3

沿着面包边缘(留一定缝隙空间),挖空面包,成碗

步骤 4

如图

步骤 5

把掏出来的面包切块备用

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步骤 6
步骤 6

做蛋奶液(鸡蛋和牛奶搅拌均匀),把面包块放入蛋奶液充分浸泡,因为面包本身有甜味就不另外加糖

步骤 7

多余的蛋奶液加入面包碗中

步骤 8

把充分浸泡的面包块也放入面包碗中,用保鲜盒盖住,放入冰箱一晚,让面包充分吸收蛋奶(隔夜吐司的做法就是这样,让吐司浸泡在蛋奶液中一夜)

步骤 9

早上起床,放入烤箱,180度30分钟即可

步骤 10

外酥里嫩,绝了!

步骤 11

然后也可以直接面包切小块,放入蛋奶,也超级好吃!

菜谱创建时间:2021-05-05 11:48:16
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