花生蛋汤

作者： 看我虾胡闹

用料

• 鸡蛋 1个
• 花生 适量
• 糖 适量

花生蛋汤的做法步骤

步骤 1

准备好红皮花生🥜，进行剥皮，我试过放在冰冻室冷冻几个小时搓，效果不好。还是煮热水，泡上一个小时。

步骤 2

经过泡煮一小时后的红皮花生，很好剥落红皮，就是过程很耗时，不过获得圆满的白嫩嫩花生

步骤 3

然后晚上加水电饭煲焖煮（煮粥键），再预约6小时再次焖煮，隔天早上起床就全软烂了

步骤 4

煮好的花生汤水并不白

步骤 5

可以拿一部分花生和汤榨汁，会白一些

步骤 6

然后再煮开，加入鸡蛋，打散成蛋花，加糖

步骤 7

花生蛋汤就好啦～

菜谱创建时间：2022-01-03 16:00:22