手残也可以做的牛奶馒头

作者： Gmei_Mei

用料

• 面粉 200克
• 牛奶 40克
• 酵母 2克

手残也可以做的牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

35°左右的温水加入酵母，搅匀

步骤 2

面盆里放入面粉

步骤 3

倒入酵母水

步骤 4

加入牛奶

步骤 5

用筷子搅匀

步骤 6

和成面团

步骤 7

盖上盖子醒发两个小时

步骤 8

醒发到2.5倍大的时候，取出来

步骤 9

再加入面粉

步骤 10

揉成光滑面团

步骤 11

塑型成为馒头状

步骤 12

放入蒸锅，再次醒发

步骤 13

醒发到1.5倍的时候盖盖子开火蒸25分钟

步骤 14

蒸好后关火，不要打开盖子，再闷五分钟

步骤 15

接盖时刻，奶香扑鼻

菜谱创建时间：2021-05-04 23:14:24