无油海绵蛋糕6寸

作者： AuroraBryant

534卡 可可味的就把10克面粉换成可可粉

用料

• 鸡蛋 3个 210卡
• 新良蛋糕粉 90克 324卡
• 1:1代糖糖 70克
• 柠檬汁 2滴

无油海绵蛋糕6寸的做法步骤

步骤 1

准备：模具铺油纸。面粉过筛。170度上下火平炉预热烤箱

步骤 2

分离蛋清蛋黄。

步骤 3

蛋清加柠檬汁，分三次加入代糖，打发到提起打蛋器，打蛋器上的蛋白有一点弯钩，不要打的太硬。

步骤 4

蛋黄加入，高速打均匀，1档整理气泡。

步骤 5

粉类加入，翻拌均匀。倒入模具，震出大气泡，烤30分钟。顶部金黄，请按回弹没有指印即可。

菜谱创建时间：2021-05-04 20:58:43