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【家常面食】煎卷子
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作者:
昼伏夜出的老猫
【家常煎卷子】 家常发面煎卷子,暄软雪白的发面轻轻擀开,层层叠叠铺陈着小葱花和火腿肠碎,小火慢煎三两分钟,再倒入半碗清水焖熟。星星点灯的黑芝麻,提色、增香,点缀起这人世间至寻常偏又至美味的烟火气。底部金黄,淡淡焦香,喳喳酥脆,与暄软形成了鲜明却又和谐的对比搭配。这,便是最朴实无华的家常面食。 返璞、归真。 晚餐,愉快!
用料
油
15克
面粉
250克
水
150克
酵母
3克
糖
10克
盐
1克
【家常面食】煎卷子的做法步骤
步骤 1
如图。
步骤 2
如图。
步骤 3
如图
步骤 4
如图
步骤 5
如图
步骤 6
如图
步骤 7
如图
菜谱创建时间:2021-05-03 19:19:00
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