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韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭

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作者: 小闷的厨房
是想出门吃烤肉的一天 但在周末人太多了 还是宅家自己试一试吧

用料

韩式口味炒牛肉|青椒和牛肉怎么这么搭的做法步骤

步骤 1

牛肉切片清洗好 青椒和洋葱切块

步骤 2

牛肉控干水后加入韩式腌肉酱,料酒,生抽一点,这个韩式腌肉酱口味是比较甜的,加一点生抽增加一点咸味,加入生粉抓拌均匀。 最后放入洋葱一起腌制半小时以上

步骤 3

锅里放少许油,爆香青椒断生 倒入牛肉

步骤 4

翻炒牛肉至变色,如果不够咸可加适量的盐和少许料酒提香。关火,牛肉太熟的口感很难咀嚼。

步骤 5

装盘,再淋上一勺韩式牛肉酱。 就是那种烤肉店里咸甜咸甜的韩式牛肉味道。

菜谱创建时间:2021-05-03 15:38:11
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