辣椒雷皮蛋

作者： 天-茂妈

跟着孩子爸学来的一个菜，这真是个绝佳的凉菜。

用料

• 青椒 6个
• 皮蛋 4个
• 姜 3片
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

辣椒雷皮蛋的做法步骤

步骤 1

把青辣椒切段，油锅炒香姜片后放入青椒段煸炒。炒软后加酱油。

步骤 2

把包好的皮蛋放入盘子里，把炒好的青辣椒放入盘子里，加醋。用擀面杖捣碎就好啦！

菜谱创建时间：2021-05-03 12:50:31