香蕉脆糯饼

作者： 亚小花

可以不用放香蕉也会很好吃。我们家20个月的宝宝吃的很开心。

用料

• 香蕉 40g
• 鸡蛋 1个
• 黄油或植物油 20克
• 白砂糖 15克
• 糯米粉 170克
• 黑芝麻 10克
• 牛奶 100克

香蕉脆糯饼的做法步骤

步骤 1

油、鸡蛋、香蕉、白砂糖、牛奶都倒一起打成糊

步骤 2

加入糯米粉拌匀至无颗粒，也可以过筛一下

步骤 3

可以过滤出香蕉渣（超市的糯米粉里面居然掺杂着小米和玉米茬🤦🏼‍♀️）

步骤 4

再加入黑芝麻拌匀，要稠一点，如果稀了就放糯米粉，如果太稠就放牛奶。

步骤 5

装裱花袋里挤成这个形状，上下火170度中层25分钟

步骤 6

烤到外表上色硬了就好。

步骤 7

里面还是很软糯的。

香蕉脆糯饼的小贴士

糖我已经减量了，做出来都不怎么甜，想要甜点的可以放20g。如果喜欢甜点又不放香蕉也可以放25g白砂糖。

菜谱创建时间：2021-05-02 22:41:53