别有一番风味的沙锅虾酱啫芥兰

作者： 到处溜达找美食

用料

• 芥兰 克
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 糖 克
• 料酒（白酒）
• 虾酱
• 腊肉

别有一番风味的沙锅虾酱啫芥兰的做法步骤

步骤 1

先放点油热锅，放肥腊肉下去炒香，

步骤 2

放薑，蒜爆香

步骤 3

下芥兰，炒一下

步骤 4

翻炒一下，

步骤 5

盖上盖子，边上淋上一圈料酒，焗一下

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步骤 6

步骤 6

青青绿绿的

步骤 7

用虾酱，糖，水调一下汁

步骤 8

将虾酱汁倒进锅里翻炒一下

步骤 9

再盖上盖子，淋一圈料酒，焗一下

步骤 10

出锅，香

别有一番风味的沙锅虾酱啫芥兰的小贴士

全程大火， 芥兰不用灼水 虾酱很咸，不要下太多

菜谱创建时间：2021-05-02 19:58:46