准备食材:虾头和虾身分开,虾身开背去壳只留下虾尾和最后一节虾壳,丝瓜提前切好后在水里浸泡防止氧化
煸炒模式热油2分钟,放入虾头2A煸炒2分钟炒出虾油,再放入丝瓜和菌菇,加入和食材持平或者再少点的热水(丝瓜容易出水),速度改为0煮5分钟。时间到后放入虾身和调味料再煮3分钟就可出锅享用
这个汤真的非常鲜味,喜欢的朋友试试吧