胡萝卜这么吃，孩子吃4个没吃够

作者： 秋天的蝎子

胡萝卜营养价值高，含有丰富的β-胡萝卜素和维生素，尤其是维生素A，对眼睛有好处，还能提高免疫力，可孩子不爱吃，我就用东菱小食锅带的四圆盘给孩子做了胡萝卜鸡蛋饼，颜色漂亮营养也不会流失，我家娃一顿吃4个没吃够。 开始选择东菱小食锅的时候就考虑它的配件齐全，实用性强、性价比高，换上炸篮就是空气炸锅，平时可以给孩子炸鸡翅、炸薯条，煎炸煮炖烤各种功能一应俱全，可以一锅多用，多种美食都能得心应手。

用料

• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜 半根
• 面粉 120克
• 盐 5克
• 白芝麻 少许
• 韭菜 2根
• 鸡精 少许
• 水 适量
• 油 适量

胡萝卜这么吃，孩子吃4个没吃够的做法步骤

步骤 1

准备所有食材。胡萝卜去皮、韭菜洗干净。

步骤 2

胡萝卜用工具擦成胡萝卜丝。

步骤 3

韭菜切成碎末放入胡萝卜碎中，鸡蛋、白芝麻、盐、鸡精也一起放入。

步骤 4

所有食材搅拌均匀。

步骤 5

面粉逐步放入。

步骤 6

准备半碗温水，不要一次倒完，一边倒一边搅拌，搅拌成流动的糊状。

步骤 7

不喜欢太软的就放少点水，喜欢软点的就调稀一点的面糊。

步骤 8

东菱小食锅170度20分钟提前预热。

步骤 9

四圆盘中刷上一层油。

步骤 10

用小勺子舀半勺面糊垂直倒落锅内。

步骤 11

可以用勺子压一压，摊平，看到四周成型后，翻一面继续煎20秒左右即可。

步骤 12

看，完全不粘呢。

胡萝卜这么吃，孩子吃4个没吃够的小贴士

水不要一次倒完，一边倒一边搅拌，搅拌成流动的糊状。

菜谱创建时间：2021-05-01 16:56:35