我终于知道怎么炒魔芋了

作者： 瑞甜桐

去年在宜宾吃了炒魔芋就心心念念 但是一直没有成功，因为太水了，根本和饭店里吃的不一样！我姐说必须是魔芋皮炒，前几天无意中翻到其他朋友的做法原来就是冷冻！立马做了保存起来怕自己忘掉

用料

• 魔芋 一块
• 泡青菜 适量
• 辣椒，盐，油，大蒜 适量瓣

我终于知道怎么炒魔芋了的做法步骤

步骤 1

新鲜魔芋买回来先切丝，然后冷冻，最少24小时

步骤 2

冷冻好后解冻挤干水分。准备好配料

步骤 3

使劲挤，我这个没使劲

步骤 4

一顿乱炒就可以吃了

步骤 5

再挤干一点会更像饭店里的，赶紧可以拿来凉拌或者做其他小零食！很好吃！你们快试试！

菜谱创建时间：2021-05-01 15:59:17