烧椒酱

作者： 玲兰的伙房

百搭开胃酱 天热没胃口，烧焦的辣椒酱刺激舌头中的味蕾，胃口大开。 可以配粥饭面、馒头；烧烤、蒸菜、烧菜都可以

用料

• 螺丝椒（二荆条） 6-8根
• 蒜 6瓣
• 榨菜 50克
• 油 50克
• 生抽 15克

烧椒酱的做法步骤

步骤 1

螺丝椒或二荆条椒6-8根，烤箱170℃烤20分钟 我刷了层油，可不刷油

步骤 2

把烤焦的辣椒、6瓣去皮大蒜、50克榨菜放入主锅，设置5秒速度6打碎

步骤 3

把锅壁上的食材刮到锅底，倒入50克油、15克生抽，设置3分钟120℃反转速度0.5炒酱

步骤 4

这个量不多，一两餐就吃完了

菜谱创建时间：2021-04-30 20:38:43