猪肉丸子汤

作者： ming47273211

用料

• 猪肉 1块
• 葱 1根
• 姜 2片
• 香菜 1根
• 十三香 1勺
• 酱油 少量
• 盐 适量
• 淀粉 2勺
• 香油 1勺

猪肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

把肉洗净剁成肉馅。

步骤 2

先加一点水搅拌肉馅，再放入淀粉水搅。

步骤 3

放葱、姜、十三香、酱油、香油、盐。

步骤 4

肉馅搅匀。

步骤 5

香菜切好备用。

步骤 6

锅里水40度开始放入丸子。

步骤 7

丸子可以用勺子做，也可以戴一次性手套挤。

步骤 8

丸子下锅，用勺子撇去浮沫。

步骤 9

煮熟放入香菜、少量盐、香油调味即可。

菜谱创建时间：2021-04-30 15:59:39