减脂营养轻食（沙拉)

作者： Lily-春春

这道减脂营养沙拉，有富含蛋白质的牛肉、鸡蛋、小素鸡（植物蛋白)，也包含了可做主食的藜麦、鹰嘴豆，都是低升糖高蛋白的主食，并且会让你有很强的饱腹感，非常适合健身人士和糖友们食用。再搭配上富含各种维生素的五彩缤纷的蔬菜，集颜值和营养于一体，热量却很低。吃不胖又管饱，有什么理由不尝试呢😋😋😋。

用料

• 玉米笋 4根
• 白煮蛋 1个
• 黄瓜 半根
• 红黄彩椒 各三分之一只
• 小素鸡 1个
• 小红萝卜 4个
• 藜麦 一小把
• 鹰嘴豆 少量
• 牛肉 一小块
• 零脂低卡的沙拉汁 适量

减脂营养轻食（沙拉)的做法步骤

步骤 1

藜麦和鹰嘴豆提前泡，水没过食材即可。大部分电饭煲都有预约功能，我是晚上直接泡在电饭煲里，启动预约功能，早上就直接煮好，用的是煮杂粮模式。

步骤 2

小素鸡和黄瓜切丁，小萝卜切片，备用。这三样食材不用煮熟。增加小素鸡是为了补充植物蛋白，开袋即食的那种。

步骤 3

彩椒和玉米笋切丁，焯水备用。

步骤 4

牛肉煮熟切片切块随意，白煮蛋肯定是必不可少的。

步骤 5

藜麦是好东西呀，蛋白质含量高，口感佳，鹰嘴豆管饱扛饿，热量低，健身减脂首选。

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步骤 6

步骤 6

经常吃油醋汁吃腻了，这次选了这款0脂低卡的色拉汁，柠檬味有点酸甜，我还是可以接受的。热量比油醋汁稍微高一丢丢，也就是多走个几百米就能抵消的😛，不用太介意。

步骤 7

准备搅拌啦，蔬菜和杂粮没有全部用完，怕吃不下😁

步骤 8

不仅颜值高还很美味，不仅美味还很有营养，不仅很有营养还不会让你发胖。制作也简单，收藏一下试试看吧🤙🤙🤙

步骤 9

欢迎收藏另一个美味健康食谱：素什锦😄👆🏻👆🏻👆🏻

菜谱创建时间：2021-04-30 13:33:08