水热后放入肥牛
肥牛焯水
焯水后,洗净的肥牛
土豆,切丁,西红柿切块
葱姜
生抽,两勺,蚝油,一勺。番茄酱:两勺
锅中倒入花生油烧热后放葱姜爆香后加入土豆翻炒片刻
加入西红柿继续翻炒均匀,炒出红色,加盐,胡椒粉,
加入开水,盖好盖子煮15分钟左右,感觉土豆熟了
加入肥牛
翻炒一下,撒上香菜
即可出锅
嫩嫩的肥牛
软软的土豆
西红柿用开水烫一下去皮再切。