豆腐切成丁,和自己做的鸡肉丸放盆里
生菜切去根部,洗干净,放盆里备用
姜蒜切成片,小米辣切成圈,一起放在碟子里
锅里加入适量食用油,将姜蒜小米辣炒出香味,烹入酱油,加入适量的水,下入豆腐和鸡丸
汤开后,下入荞麦面条,煮熟后加入盐、鸡精调味,下入生菜煮熟就可以了
味道咸鲜,略有微辣的荞麦面条就可以上桌吃了