野生海参青椒炒蛋

作者： 蓝蓝的小时光

我用的是爱琴海野生海参(口感筋道，耐烧)和不辣的青椒，如果用的养殖海参请缩短烹饪时间，以下是三个人的份量

用料

• 鸡蛋 3个
• 青椒 4个
• 野生海参 3只
• 盐 3克
• 洋葱 半个

野生海参青椒炒蛋的做法步骤

步骤 1

备菜：鸡蛋打散 洋葱～青椒～切丝，海参切片

步骤 2

锅里倒入橄榄油或玉米油，调和油都可以，放入洋葱炒香，加入青椒翻炒断生即可，倒出！ 再次倒少许油，倒入鸡蛋液炒熟 青椒海参同时倒入与鸡蛋混合翻炒，根据个人口味加入盐或胡椒粉 2-4分钟翻炒均匀即可出锅！

步骤 3

普通的青椒炒蛋加入野生海参营养立即翻倍！

菜谱创建时间：2021-04-29 04:32:22