先把玉米淀粉炒熟,没有味道生粉的味道就是熟了,千万别炒糊
用大号两勺压出形状,不能压得太狠把底部露出来
吉利丁片剪碎了用冷水泡一会
糖A加入40ml水然后加热融化,把刚刚泡过的吉利丁片搅拌均匀
蛋清打蛋器打出粗泡,加入糖B继续打发,6.4.5步骤混匀,打发到筷子画图慢慢消失就可以了
先装大部分到裱花袋里,在加入色素搅拌均匀在装入裱花袋中
在裱花袋下端剪一小囗,分别做造型
晾干,表面撒玉米粉即可