减脂期的小放纵：蒜蓉孜然金针菇

作者： 喜欢今天

用料

• 金针菇 450g
• 蒜瓣 4瓣
• 小米椒 3个
• 孜然粉 适量
• 辣椒面 适量

减脂期的小放纵：蒜蓉孜然金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇切去根部后洗净，大蒜压成蒜末，小米椒切段，不能吃辣可以不放

步骤 2

锅内倒油，爆香蒜末和小米辣，下金针菇不断翻炒至变软出水，加一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，一丢丢白糖继续翻炒，待水分快收干时转小火，撒适量孜然粉、花椒粉、胡椒粉、椒盐、辣椒面，有条件的再来点儿芝麻，翻拌均匀出锅

菜谱创建时间：2021-04-27 20:20:03