准备食材:猪肉,胡萝卜,红辣椒,生姜,蒜子
猪肉、胡萝卜切片,红辣椒切圈地,生姜、蒜子切碎
将肥肉放入锅内炸至出油略黄
放入红辣椒、生姜、蒜子炒香
放入瘦肉翻炒,加适量酱油调色
放入胡萝卜翻炒至胡萝卜变软
加适量水、食盐、味精翻炒至熟
出锅啦!