香芹摘去叶子，去根，洗净，切段。焯水2分钟，捞出备用。
百合剥成一瓣瓣的，冲冲水，备用。
热锅凉油，烧至6-7成热，下西芹，大火翻炒2分钟。
加入百合，炒至透明。
加0.5g盐，加适量开水，翻炒均匀，出锅。
搭配牛肉一口酥和葱油饼，真是美美的一餐。我本来还担心两岁娃的咀嚼力而不爱吃香芹，是我多虑了。