准备好肉粒,没有肉粒可以用香肠切粒来代替;
2勺【6月香】豆瓣酱,1茶匙生抽,1茶匙代糖,1勺炸蒜(可不放)搅拌均匀;
把肉粒倒进步骤2的调料继续搅拌均匀;
焯好的荞麦面沥干,拌酱,码好自己喜欢吃的青菜,撒一把葱花/芝麻/花生粒就可以开吃啦!