面包机，无需手揉的奶香馒头

作者： 米娅1019

用料

• 中筋面粉 400克
• 牛奶 200克
• 糖 60克
• 耐高糖酵母 2克
• 炼乳 30克
• 猪油 20克

面包机，无需手揉的奶香馒头的做法步骤

步骤 1

把面粉+牛奶+糖+酵母放入面包机的面包桶，搅拌功能10分钟。 然后加入猪油，搅拌功能10分钟 醒5分钟，再搅拌功能10分钟。 不需要发酵，拿出来就是很光滑的面团。

步骤 2

切口如上图。拿出来就滚成长条，切成小份。装入蒸屉。

步骤 3

放入蒸屉以后就稍微加热一分钟。盖上盖子就静置在锅里40-50分钟。到时间去轻轻按一下馒头的表面，如果马上回弹，说明发酵好了。

步骤 4

蒸12分钟左右，然后锅里焖5分钟

步骤 5

美丽的光滑肌🥰

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步骤 6

步骤 6

取出晾凉

步骤 7

美丽光滑有弹性

步骤 8

很香很软很好吃😋

菜谱创建时间：2021-04-24 15:53:51