材料准备
将豆腐捏碎,鸡蛋搅拌,将切好的火腿丁放入鸡蛋液
将豆腐碎和鸡蛋火腿液搅拌,加入适量的盐
加入黑胡椒碎
放油,油热后倒入豆腐鸡蛋液
翻炒久一点,变成这样干爽的碎沫沫就可以放葱花了,如果还是粑粑稀的状态就不行哦
完工起锅,我仔说看上去像一碗蛋炒饭