一面🍜之缘

作者： 煮出精彩

灵感闪现.🥰

用料

• 食材如下: 用量如下:
• 普通面 2饼
• 肉碎 少许
• 葱 2根
• 甜香肠 2条
• 鱼腐 5块
• 海苔 少许

一面🍜之缘的做法步骤

步骤 1

一.半碗肉碎用少许盐.油.生抽.蠔油.腌入味. 二.肠仔.鱼腐.葱切粒. 三.热锅烧开水滚.放面饼煮熟.一碟装面.面汤另外盛出备用. 四.烧微热炒锅.倒油爆香肉碎放葱放肠仔放鱼腐爆炒.调味放少许生抽蠔油拌匀上碟. 五.直接倒入刚才的面汤.不用开火煮.作用是把刚才爆炒的配料，让面🍜汤更有滋味. 六.面分两碗装.把爆炒的各种肉碎盛在面上面.再浇上面汤.洒上海苔.完成.😋

步骤 2

开吃.😋

菜谱创建时间：2021-04-24 09:38:16