免油炸爆浆芝士猪排 一口芝士一口肉

作者： VIVIENNEs

芝士控的芝士瘾又犯了，心心念念的网红芝士炸猪排安排上~ 减脂期的人不配吃油炸食品，今天就用空气炸锅做个健康无油版的 这道小吃看似复杂高大上，其实做法很简单 趁热吃外表酥脆，猪排肉质多汁鲜嫩 一口下去有超长芝士拉丝简直爱不停~ 蘸一点蕃茄酱，再搭配爽口沙拉就是精致的一餐了 记住猪排一定要趁热吃！趁热吃！趁热吃口感才好！！

用料

• 猪里脊肉 4片
• 马苏里拉芝士 4块
• 玉米淀粉 1杯
• 面包糠 1杯
• 鸡蛋液 1个
• 盐、黑胡椒 适量

免油炸爆浆芝士猪排 一口芝士一口肉的做法步骤

步骤 1

猪里脊肉擦干后，盖上保鲜膜，用锤子或擀面杖反复锤擀，里脊肉变得越薄越好（好包裹芝士） 撒盐、黑胡椒腌制一会

步骤 2

马苏里拉芝士切厚块，包裹进里脊肉中

步骤 3

注意不要漏缝

步骤 4

用保鲜膜包紧冷藏定型20分钟

步骤 5

在每块猪排卷表面依次裹上淀粉

步骤 6

蛋液

步骤 7

面包糠，放入空气炸锅的炸栏中，180度炸15分钟 烤箱也可以

步骤 8

Enjoy～

菜谱创建时间：2021-04-22 12:33:08