桃酥

作者： sisi小魔女

记录下自己用的配方

用料

• 玉米油 130g
• 糖粉 80克
• 蛋黄 2个
• 香草精 2滴
• 低筋面粉 175克
• 泡打粉 3克
• 小苏打 2克
• 玉米淀粉 20克
• 盐 1克
• 奶粉 10克

桃酥的做法步骤

步骤 1

所有粉类混合

步骤 2

低筋粉.奶粉.玉米淀粉.泡打粉.小苏打一起混合过筛两遍备用

步骤 3

所有液体混合搅拌均匀

步骤 4

玉米油.蛋黄.糖粉.香草精一起搅拌均匀

步骤 5

倒入过筛的粉类

步骤 6

翻拌至无干粉

步骤 7

装保鲜袋备用

步骤 8

取一个面团捏圆，不用搓，稍稍捏圆就行

步骤 9

用手指按一下，按个坑

步骤 10

可以这样按

步骤 11

撒上芝麻

步骤 12

中间放芝麻

步骤 13

烤箱预热180度烤10到15分钟，微微上色就行，注意不要烤糊

步骤 14

凉透了在从烤盘拿出来，热的时候拿会碎，凉了就不会碎了

菜谱创建时间：2021-04-22 10:17:52