自制凤梨酥

作者： 小宁同学手作

又到了吃凤梨的季节，那就换一个吃法再来品尝吧

用料

• 凤梨 300g
• 蛋挞皮 适量
• 白砂糖 50克
• 水淀粉 10克
• 蛋黄液 适量
• 芝麻 适量

自制凤梨酥的做法步骤

步骤 1

凤梨切碎，加入白砂糖放入锅内小火煮软

步骤 2

淀粉加少许水搅拌均匀倒入锅内，翻滚至果酱妆，

步骤 3

挖少许果肉至蛋挞皮内，对折捏紧蛋挞皮口，刷蛋黄液，撒少许芝麻，放入烤箱，上下火180度烤20分钟

自制凤梨酥的小贴士

烤箱不一样，火候也不一样，需要观察，凤梨酥表面颜色上了就可以取出

菜谱创建时间：2021-04-21 18:54:15