蒜蓉粉丝娃娃菜

作者： 铁板香芋

用料

• 娃娃菜 800克
• 肉末 200克
• 粉丝 1把
• 大蒜 以下用量均按自己口味
• 线椒
• 小米辣
• 料酒
• 生抽
• 生姜
• 小葱
• 食用油
• 盐

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

步骤 1

肉末按自己口味加生抽料酒姜丝腌制15分钟以上

步骤 2

粉丝热水泡软稍微剪一下

步骤 3

娃娃菜切条（建议这样切）

步骤 4

配菜准备好

步骤 5

起锅烧油，葱姜蒜爆香，肉末炒至变色，加入娃娃菜炒的稍微变软出水，再加粉丝和辣椒，稍微翻炒一会注意不要粘锅，放入适量生抽和盐调味，翻炒均匀出锅。

菜谱创建时间：2021-04-21 12:14:38