包馄饨

作者： 萌宝_04

超级美味的馄饨

用料

• 馄饨皮 适量（买的）
• 肉 适量
• 姜 适量
• 洋葱 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 香油 适量

包馄饨的做法步骤

步骤 1

把肉剁成肉馅，中途加一点儿盐和生抽

步骤 2

把剁好的肉馅，根据自己肉馅多少分次少量加水，朝一个方向搅拌至肉馅上劲粘稠（这里我加了三次水）

步骤 3

加入姜，洋葱朝一个方向搅拌

步骤 4

再加入一点蚝油，盐，香油，生抽（剁肉的时候加生抽了这时可以不加了）朝一个方向搅拌均匀，这样馅就调好了

步骤 5

按图中方法把馄饨包好即可

步骤 6

包好放入冰箱冻至馄饨变硬，再装入塑料袋中封好口。随吃随煮，可以放好久。（我没有现吃，所以馄饨汤的做法）

包馄饨的小贴士

注意： 1.剁肉时放入盐和生抽，这样做出来的馅比较鲜，而且好吃 2.肉馅中要分次少量加水朝一个方向搅拌粘稠。这样包好后馅也不散，即便口没封好馄饨也不会漏馅。

菜谱创建时间：2021-04-21 09:52:25