八角桂皮加油放入主锅,设置2分钟温度v反转小勺,爆香调料。这一步不要盖量杯盖。油温热起来以后,下清洗干净的虾头,设置25分钟温度v反转小勺,千万不要盖量杯盖。熬制好的虾油用滤网滤出来。虾油可以熬制稀饭,炒素菜,补钙佳品,口味非常棒!!
偷懒,这次忘了拍油的成品图,真的太香了!